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Pão de mel Aromático massa muito macia e cheirosa
Certamente um dos doces mais lucrativos na confeitaria é o Pão de mel, e hoje venho te trazer uma receita super fofinha, macia, cheirosa e muito saborosa que é o Pão de mel Aromático que é combinada com, canela, gengibre, raspas de laranja, cravo, noz- moscada que são ingredientes maravilhosos.
Todavia essa é uma massa um pouco mais forte do que as massas de Pão de mel que costumamos comprar, o que poderá então ser vendida em dias especiais como dia dos Pais, dia dos Namorados, uma produção especial, natal e muito mais, assim você terá um diferencial no seu negócio e poderá vender muito mais nessas épocas.
Contudo também poderá ser vendida com seu produto principal, por isso então capriche na embalagem e na apresentação do seu Pão de mel aromático.
Embora eu já tenho colocado aqui para você uma Receita de Pão de mel super lucrativa, que é a que muitos dos meus seguidores e alunos também usam e conseguem faturar alto com a receita, também quis colocar essa receita especial aromática para que você possa fazer algo diferenciado no seu negócio também, ou usar como sua receita principal
Quer conhecer a Receita Lucrativa de Pão de mel? CLIQUE AQUI
Receita
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo………………………240 gramas
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50%……20 gramas
1 xícara (chá) de açúcar mascavo………………………130 gramas
1 xícara (chá) de leite…………………………………..200 ml
½ xícara (chá) de mel…………………………………………….140 gramas
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio…………..15 gramas
*1 colher (chá) de canela
1 colher (chá) de cravo em pó
*1 colher (chá) gengibre
1 colher(chá) noz-moscada.
Raspas de ½ laranja pequena
Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes com uma espátula até obter uma
massa bem homogênea. Passe para a forma retangular, untada e
enfarinhada ou nas forminhas individuais, e leve ao forno médio
(180 °C) por aproximadamente 30 minutos ou até que, ao
espetar um palito na massa, ele saia limpo e seco.
Tipos de Formas Para assar massa de Pão de mel
A saber que Pão de mel é tão versátil que você poderá assar a massa em vários formatos diferente e decolar seu negócio com novas idéias, essa receita eu assei na minha Forma retangular de tamanho de 28x21x5 mas poderá ser assada nas forminhas individuais também, ou para fazer um bolo tipo caseiro poderá usar formas com furo no meio. Enfim use sua criatividade.
Veja Abaixo Algumas opções de formas:
Forminhas individuais:
Para que os Pães de mel assem perfeitinhos existe Essas forminhas individuais que são usadas para vender os famosos e tradicionais Pães de mel seja eles banhados ou feitos nas forminhas com silicone, existem vários tamanhos dessas forminhas no mercado, os Pães de mel desenformam perfeitos e não esfarela na hora de Banhar, é só escolher o tamanho que mais se adapta com seu público e vender muito Pão de mel
Como Fazer casquinhas de Pão de mel nas forminha com silicone APRENDA NESSE VÍDEO CLIQUE AQUI
Forminhas de Caseirinhos
Entretanto, Caso queira inovar e fazer diferente, os caseirinhos de Pão de mel também são uma ótima oportunidade, além de ser bastante lucrativo
Como Cortar a Massa de Pão de mel
Portanto caso asse sua massa na forma retangular e queira cortar para fazer os tradicionais Pães de mel, escolha um cortador do tamanho desejado e no formato desejado, eu uso cortador de 5 cm redondo, corte a massa e com o restante poderá fazer Pães de mel no Pote, e assim aproveitar toda sua massa.
Modelos de cortadores
Bom Eu espero muito que você tenha gostado dessa receita e dessa idéias para você vender, e vou ficando por aqui e caso queira conhecer meu treinamento os segredos do Pão de mel vou deixa aqui para você conhecer um pouco mais.
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