Receita de Pão de mel Mais fofinha e úmida do mundo, você vai aprender a fazer agora.
Certamente o Pão de mel é um dos queridinhos de todo mundo, portanto se você esta procurando uma massa perfeita de Pão de mel para fazer para família ou até mesmo vender e tirar aquela renda extra que esta precisando, visto que o pão de mel é um dos doces mais lucrativos para vender, você está no lugar certo.
Certamente essa receita de Pão e mel é a melhor testada por mim e por muitos dos meus seguidores, e que sobretudo estão faturando alto com ela. Então não perca seu tempo e faça essa receita e se deslumbre com o sabor.
Há e portanto se for fazer para vender, se prepare para os elogios e também se prepare para fazer mais pães de mel todos os dias, porque será uma explosão de vendas.
A saber que para assar o Pão de mel você poderá assar nas forminhas individuais que existem várias numeração no mercado, ou então assar na forma retangular e depois cortar com cortador redondo ou quadrado.
Enfim eu uso o cortador redondo de 5 cm. Mas você poderá adaptar e cortar o tamanho que desejar. Veja abaixo o cortador
Outra dica muito importante é a escolha dos ingredientes, por isso escolha ingredientes de qualidade tanto para fazer a massa quanto para banhar os pães de mel.
E se você não sabe muito sobre chocolates, qual escolher para fazer suas casquinhas leia esse artigo que explica tudo sobre chocolates nobres, fracionados, hidrogenados LEIA AQUI
Ingredientes Pão de mel Fofinho e úmido
2 colheres (sopa) de margarina sem sal………30gramas
1 colher (chá) de canela em pó……………………2 gramas
6 colheres (sopa) de mel………………………………….150 gramas
1 colher (café) de cravo-da-índia em pó………….0,5 gramas
1 xícara (chá) de açúcar mascavo…………………….140 gramas
½ xícara (chá) de chocolate em pó………………….40 gramas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo……………………..275 gramas
½ colher (sopa) de fermento em pó………………8 gramas
½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio………8 gramas
2 xícaras (chá) de leite………………………………….400 ml
2 colheres (sopa) de óleo……………………………30 ml
Modo de Fazer
Em fogo baixo, derreta a margarina o mel, a canela e o cravo. Em uma travessa, misture o açúcar mascavo, o chocolate em pó e a farinha de trigo. Misture bem até que fique bem homogêneo, coloque a mistura aquecida, o óleo e o leite e misture a massa até ficar bem homogênea. Adicione o fermento, o bicarbonato . Misture bem todos os ingredientes. Coloque nas forminhas individuais ou forma retangular. Leve ao forno médio (180°C), Pré-aquecido, por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até assar.
Forminhas individuais que eu uso é a nº 2 Alta tamanho 6,5×4 cm com 65 gramas de massa.
Minha forma retangular é de 35x22x5
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Assista Também ao vídeo de como fazer a massa Passo a Passo ⬇️ ⬇️
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